1-Penten-3-ol (CAS#616-25-1)
| Bīstamības simboli | Xn – kaitīgs |
| Riska kodi | R10 – Uzliesmojošs R37 – Kairina elpošanas sistēmu R20 – Kaitīgs ieelpojot |
| Drošības apraksts | S23 – Neieelpot tvaikus. S24/25 – Izvairīties no saskares ar ādu un acīm. S16 – Sargāt no aizdegšanās avotiem. |
| ANO ID | ANO 1987 3/PG 3 |
| WGK Vācija | 3 |
| TSCA | Jā |
| HS kods | 29052900 |
| Bīstamības klase | 3 |
| Iepakošanas grupa | III |
Ievads
1-pentaēn-3-ols ir organisks savienojums. Tā ir dabā sastopama oleīnskābe, kas plaši atrodama dzīvnieku un augu taukskābēs. Tam ir daudzas svarīgas fizioloģiskas un farmakoloģiskas aktivitātes.
1-pentaēn-3-ols ir svarīgs prekursors un regulators, kas organismā sintezē dažādas fizioloģiski aktīvas vielas, piemēram, prostaglandīnus, leikotriēnus utt. Tas ir iesaistīts dažādu ķermeņa funkciju, tostarp imūnās atbildes, regulēšanā. , iekaisuma reakcija, trombocītu agregācija un citi.
Ir divas galvenās 1-pentaēn-3-ola sagatavošanas metodes: ekstrakcija no augu eļļas un konversijas reakcija. Ekstrakcija no augu eļļas ir visbiežāk izmantotā metode 1-penteno-3-ola atdalīšanai no augu eļļas, izmantojot fermentatīvo hidrolīzi, ekstrakciju un citus procesus. Pārvēršanas reakcija ir 1-pentaēn-3-ola sintēze, izmantojot ķīmiskas reakcijas, piemēram, eikozanamīdu un ūdeņraža peroksīdu katalizatora klātbūtnē.
Informācija par 1-pentaēn-3-ola drošību: lielākā daļa pētījumu ir parādījuši, ka tas ir salīdzinoši drošs noteiktās devās. Lielas devas vai ilgstoša liela norīšana var izraisīt nevēlamas reakcijas, piemēram, caureju, kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus utt. Tas jālieto piesardzīgi noteiktām īpašām grupām, piemēram, grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā un zīdaiņiem.
