2,13-oktadekadiēn-1-ols, (2E,13Z)- (CAS Nr. 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-oktadekāndiēn-1-ols ir organisks savienojums, kas pazīstams arī kā (Z)-2,13-oktadekadien-1-ols. Tālāk sniegts ievads par tā būtību, lietošanu, sagatavošanas metodi un drošības informāciju:

Kvalitāte:
(E,Z)-2,13-oktadekāndiēn-1-ols ir bezkrāsains vai dzeltenīgi eļļains šķidrums ar īpašu smaržu. Tas ir olefīna spirts ar divām dubultsaitēm uz oglekļa 2 un 13. Tam ir zema šķīdība un negaistošas ​​īpašības.

Izmantošana: to izmanto arī garšu un smaržvielu pagatavošanai, un tai ir salda smarža.

Metode:
(E,Z)-2,13-oktadekāndiēn-1-olu var pagatavot, izmantojot sintētisko metodi. Galvenā sintēzes metode ir izmantot spirta ēterizācijas vai reducēšanas reakcijas, lai reducētu atbilstošos alkēna aldehīdus vai ketonus līdz atbilstošajiem olefīna spirtiem.

Drošības informācija: Uzglabājot un rīkojoties ar šo vielu, ievērojiet attiecīgās drošības darbības procedūras.