(5Z)-5-Octen-1-Ol (CAS#64275-73-6)
| Bīstamības simboli | Xi – kairinošs |
| Riska kodi | R38 – Kairina ādu R41 – Nopietnu acu bojājumu risks |
| Drošības apraksts | S26 – Ja nokļūst acīs, nekavējoties tās skalot ar lielu daudzumu ūdens un meklēt medicīnisku palīdzību. S39 – Lietojiet acu/sejas aizsargus. |
| WGK Vācija | 3 |
| TSCA | Jā |
| Toksiskums | GRAS (FEMA). |
Ievads
Kvalitāte:
- Izskats: bezkrāsains šķidrums
- Šķīdība: šķīst ūdenī un organiskajos šķīdinātājos
- Refrakcijas indekss: apmēram 1,436-1,440
Pielietojums: tā aromāts ir smaržīgs un svaigs, tam ir noteikta stabilitāte, un tam ir svarīga loma garšvielu aromātā.
Metode:
Cis-5-okten-1-olu var iegūt ar katalītiskās hidrogenēšanas reakciju. Īpašā metode ir 5-okten-1-aldehīda un ūdeņraža reakcija atbilstoša katalizatora klātbūtnē, lai iegūtu cis-5-okten-1-olu. Parastie katalizatori ir rodijs, platīns utt.
Drošības informācija:
- Izvairieties no gāzu vai miglas ieelpošanas
- Izvairieties no saskares ar ādu un acīm, un, ja notikusi saskare, nekavējoties izskalojiet ar ūdeni
- Uzglabāt vēsā, sausā, labi vēdināmā vietā, prom no uguns un karstuma
- Lietojot, ievērojiet attiecīgos ķīmisko vielu apstrādes un uzglabāšanas noteikumus
