Tālrunis: +86 21 6460 6569
page_banner

produkts

D(-)-Glutamīnskābe (CAS Nr. 6893-26-1) Piedāvātais attēls
  • D(-)-glutamīnskābe (CAS# 6893-26-1) 1

D(-)-glutamīnskābe (CAS# 6893-26-1)

Ķīmiskās īpašības:

Molekulārā formula C5H9NO4
Molārā masa 147.13
Blīvums 1,5380
Kušanas punkts 200-202°C (sub.) (lit.)
Bolinga punkts 267,21°C (aptuvens aprēķins)
Īpatnējais rotācija (α) -31,3 º (c = 10, 2 N HCl)
Uzliesmošanas punkts 155,7°C
Šķīdība ūdenī 7 g/l (20 ºC)
Šķīdība Ūdens (nedaudz)
Tvaika spiediens 2,55E-05mmHg pie 25°C
Izskats Balts kristāls
Krāsa Balts līdz gandrīz balts
Merck 14 4469
BRN 1723800
pKa pK1: 2,162(＋1); pK2: 4,272(0); pK3: 9,358(-1) (25°C)
Uzglabāšanas stāvoklis Glabāt tumšā vietā, noslēgtā sausā, istabas temperatūrā
Refrakcijas indekss 1,4210 (aptuvens)
MDL MFCD00063112
Fizikālās un ķīmiskās īpašības Balts kristāls vai kristālisks pulveris; Šķīst ūdenī, nedaudz šķīst etanolā, nešķīst ēterī; Īpatnējā optiskā rotācija [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/mL, 6mol/L HCl), LD50 (cilvēkam, intravenozi) 117 mg/kg.
Izmantot Aminoskābju zāles.
In vitro pētījums Dažādas d-aminoskābes, piemēram, D-serīns, D-asparagīnskābe (D-Asp) un D-glutamīnskābe (D-Glu), ir plaši sastopamas zīdītājiem, tostarp cilvēkiem, un tagad tiek uzskatīts, ka tās ir kandidātes jaunas fizioloģiski aktīvas vielas un/vai biomarķieri. D-[Asp/Glu] (4 mg/ml) kavē IgE saistīšanos (75%) ar zemesriekstiem, savukārt D-Glu, D-Asp nav inhibējošas iedarbības. IgE ir specifisks D-[Asp/Glu], un tam var būt potenciāls noņemt IgE vai samazināt IgE saistīšanos ar zemesriekstu alergēniem.
In vivo pētījums D-glutamīnskābei pašlaik tiek pievērsta uzmanība kā neironu transmisijas un hormonālās sekrēcijas modulatoram. Zīdītājiem to metabolizē tikai D-aspartāta oksidāze. Pēc intraperitoneālas injekcijas L-glutamāts tiek katabolizēts caur a-ketoglutarātu, bet D-glutamāts tiek pārveidots par n-pirolidona karbonskābi. Gan D-, gan L-glutamāta ogleklis 2 tiek pārvērsts aklajā zarnā par acetāta metiloglekli. Gan žurku aknas, gan nieres katalizē D-glutamīnskābes pārvēršanu par n-pirolidona karbonskābi.

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Bīstamības simboli Xi – kairinošs
Riska kodi 36/37/38 – Kairina acis, elpošanas sistēmu un ādu.
Drošības apraksts S24/25 – Izvairīties no saskares ar ādu un acīm.
S36 – Valkāt piemērotu aizsargapģērbu.
S26 – Ja nokļūst acīs, nekavējoties tās skalot ar lielu daudzumu ūdens un meklēt medicīnisku palīdzību.
WGK Vācija 3
FLUKA ZĪMOLA F KODI 10
TSCA Jā
HS kods 29224200

 

Ievads

D-glutenāts, pazīstams arī kā D-glutamīnskābe vai nātrija D-glutamāts, ir dabiski sastopama aminoskābe ar dažādām svarīgām īpašībām un lietojumiem.

 

Galvenās D-glutēna īpašības ir šādas:

Maiga garša: D-glutēns ir umami pastiprinātājs, kas uzlabo pārtikas produktu umami garšu un uzlabo ēdiena garšu.

Uztura bagātinātājs: D-glutēns ir viena no cilvēka organismam neaizstājamajām aminoskābēm, un tai ir svarīga loma cilvēka veselības uzturēšanā.

Ķīmiski stabils: D-glunīns ir relatīvi stabils skābos apstākļos un var arī uzturēt relatīvu stabilitāti augstas temperatūras apstākļos.

 

D-glutenskābes lietošana:

Bioķīmiskie pētījumi: D-glutamīnskābi plaši izmanto bioķīmiskos pētījumos un eksperimentos, lai pētītu tās bioķīmiskās reakcijas un vielmaiņas ceļus dzīvos organismos.

 

D-glutēna sagatavošanas metodi galvenokārt iegūst mikrobu fermentācijas vai ķīmiskās sintēzes ceļā. Mikrobu fermentācijas ražošana pašlaik ir galvenā sagatavošanas metode, izmantojot noteiktus celmus, lai fermentācijas ceļā iegūtu lielu daudzumu D-glutamīnskābes. Ķīmiskajā sintēzē parasti tiek izmantotas sintētiskas izejvielas un specifiski reakcijas apstākļi, lai sintezētu D-glutenskābi.

 

D-glutēna drošības informācija: Parasti D-glutēns ir drošs, ja tiek pareizi lietots un uzglabāts. Turklāt noteiktām populācijām, piemēram, zīdaiņiem un grūtniecēm vai tiem, kam ir jutība pret glutamātu, var būt piemērotāk lietot D-glutamātu vai izvairīties no tā mērenībā.

  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:
    • Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums

    saistītie produkti