D-histidīns (CAS Nr. 351-50-8)
| Bīstamības simboli | Xn – kaitīgs |
| Drošības apraksts | S22 – Neieelpot putekļus. S24/25 – Izvairīties no saskares ar ādu un acīm. S36/37 – Valkājiet piemērotu aizsargapģērbu un cimdus. S26 – Ja nokļūst acīs, nekavējoties tās skalot ar lielu daudzumu ūdens un meklēt medicīnisku palīdzību. |
| WGK Vācija | 3 |
| TSCA | Jā |
| HS kods | 29332900 |
Ievads
D-histidīnam ir dažādas svarīgas lomas dzīvos organismos. Tā ir neaizstājama aminoskābe, kas ir būtiska sastāvdaļa, kas nepieciešama muskuļu audu augšanai un atjaunošanai. D-histidīns arī uzlabo muskuļu spēku un izturību, kā arī veicina olbaltumvielu sintēzi. To plaši izmanto fitnesa un sporta piedevās.
D-histidīnu iegūst galvenokārt ķīmiskās sintēzes vai biosintēzes ceļā. Ķīmiskajā sintēzē parasti izmanto hirālās sintēzes metodi, un tiek kontrolēti reakcijas apstākļi un katalizatora izvēle, lai sintēzes produkts varētu iegūt histidīnu D-stereo konfigurācijā. Biosintēze izmanto mikroorganismu vai rauga vielmaiņas ceļus, lai sintezētu D-histidīnu.
D-histidīna kā uztura bagātinātāja deva parasti ir droša. Ja ieteicamā deva tiek pārsniegta vai ilgstoši lietota lielās devās, tas var izraisīt blakusparādības, piemēram, diskomfortu kuņģa-zarnu traktā, galvassāpes un alerģiskas reakcijas. Turklāt D-histidīns jālieto piesardzīgi noteiktām populācijām, piemēram, grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas periodā, pacientiem ar nieru mazspēju vai fenilketonūriju.
