Hidroksicitronskābe (CAS# 6205-14-7)

Molekulārā formula	C6H8O8
Molārā masa	208.12
Blīvums	1,947±0,06 g/cm3 (paredzētais)
Bolinga punkts	393,3±42,0 °C (paredzētais)
Uzliesmošanas punkts	485,2°C
Šķīdība	Hloroforms, dihlormetāns, etilacetāts, DMSO, acetons utt.
Tvaika spiediens	2,13E-31mmHg pie 25°C
Izskats	Pulveris
pKa	2,90±0,28 (paredzētais)
Uzglabāšanas stāvoklis	Inerta atmosfēra, istabas temperatūra
Refrakcijas indekss	1.676
MDL	MFCD02093093
Izmantot	Lieto kā kālija piedevu