non-1-en-3-one (CAS# 24415-26-7)

Ievads

non-1-en-3-one (non-1-en-3-one) ir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C9H16O. Tālāk ir norādītas savienojuma īpašības, lietošana, sagatavošana un drošības informācija:

Daba:

non-1-en-3-one ir bezkrāsains šķidrums ar augļu garšu. Tā kušanas temperatūra svārstās no -29 līdz -26 grādiem pēc Celsija, un tā viršanas temperatūra ir no 204 līdz 206 grādiem pēc Celsija. Savienojums šķīst organiskos šķīdinātājos, piemēram, etanolā, ēteros un esteros, un nešķīst ūdenī.

Izmantojiet:

non-1-en-3-one ir viela ar aromātu, ko parasti izmanto kā garšas piedevu pārtikā, dzērienos un aromātos. To var izmantot arī citu organisko savienojumu, piemēram, garšvielu, farmaceitisko līdzekļu un pesticīdu sintēzē.

Metode:

Ne-1-en-3-ona sagatavošanas metodi var apvienot ar taukskābju esteru hidrogenēšanas reducēšanu un selektīvās oksidācijas reakciju, ko katalizē reversā klonāze. Konkrēti, oleātu var ekstrahēt no kokosriekstu eļļas vai atjaunojamās augu eļļas, un oleātu var hidrogenēt un reducēt līdz enantātu ar katalizatoru, pēc tam selektīvā oksidēšana ar reversās klonāzes katalīzi iegūst ne-1-en-3-onu.

Drošības informācija:

non-1-en-3-one nav acīmredzamas toksicitātes normālos apstākļos. Tomēr kā ķīmiska viela joprojām ir jāveic atbilstoši aizsardzības pasākumi. Liela daudzuma non-1-en-3-one iedarbība vai ieelpošana var izraisīt reiboni, sliktu dūšu un acu kairinājumu. Tādēļ lietošanas laikā jāvalkā aizsargbrilles, cimdi un aizsargtērps, kā arī jānodrošina atbilstoša ventilācija. Ja notikusi saskare ar ādu vai acīm, nekavējoties skalot ar lielu daudzumu ūdens un, ja nepieciešams, meklēt medicīnisko palīdzību.